Als bewusste Genießer schätzen wir nicht nur den unvergleichlichen Geschmack guter Lebensmittel, sondern auch die Geschichte, die dahintersteckt. Dazu gehört untrennbar das Wohlergehen der Tiere, die einen festen Platz in unserer Ernährung haben. Im Ökolandbau ist dieses Verantwortungsgefühl tief verwurzelt – und es entwickelt sich stetig weiter, um uns allen ein noch besseres Gefühl beim Genießen zu geben.
Schon lange sind Bioland, Naturland, Biokreis, Gäa und Ecoland Vorreiter, wenn es um das Tierwohl geht. Mit eigenen, seit über einem Jahrzehnt etablierten Kontrollkonzepten haben sie Maßstäbe gesetzt, die weit über das gesetzliche Minimum hinausgehen. Diese Konzepte, teilweise sogar schon von unabhängigen Kontrollstellen auf EU-Bio-Betrieben angewendet, zeigen ein klares Engagement: Das Tierwohl ist kein Lippenbekenntnis, sondern gelebte Realität auf vielen unserer Höfe.
Ein Blick in die Zukunft: Transparenz und europaweite Standards
Die Reise geht weiter. Mit großer Vorfreude blicken wir auf die perspektivische Einführung eines umfassenden Prüfkonzepts, das zunächst für alle Bio-Verbandsbetriebe und später für sämtliche tierhaltenden EU-Bio-Betriebe in Deutschland verpflichtend werden soll. Dies ist ein entscheidender Schritt für mehr Transparenz und Einheitlichkeit. Und die Vision reicht noch weiter: Viele Beteiligte wünschen sich, dass die EU-Kommission diese Art von Konzept fest in die EU-Öko-Verordnung integriert. Stellen Sie sich vor: europaweit einheitliche, hohe Tierwohlstandards, die uns allen die Gewissheit geben, dass unser Essen von Tieren stammt, die respektvoll behandelt wurden!
Auch auf europäischer Ebene tut sich viel: Seit Ende 2023 arbeitet eine spezielle "Working Group on Animal Welfare Policy Indicators" daran, messbare Kriterien für das Wohlbefinden der wichtigsten Nutztiere zu definieren. Diese Indikatoren sollen künftig regelmäßig und europaweit erfasst werden. Eine wunderbare Entwicklung, die uns zeigt, dass das Engagement für Tiere keine Grenzen kennt und unsere Werte immer breitere Unterstützung finden.
Ihr genussvoller Beitrag zählt
Als Konsumenten haben wir eine mächtige Stimme. Mit jeder bewussten Entscheidung für Bio-Produkte, die diese hohen Tierwohlstandards erfüllen, unterstützen wir die Landwirte, die sich tagtäglich für das Wohl ihrer Tiere einsetzen. Wir fördern eine Landwirtschaft, die nicht nur hervorragende Lebensmittel produziert, sondern auch ethische Werte hochhält. Lassen Sie uns gemeinsam diesen Weg gehen und mit jedem Bissen Genuss und gutes Gewissen vereinen – für eine Zukunft, in der Tierwohl und Nachhaltigkeit selbstverständlich sind.
